六鳌镇地处闽东南沿海突出部，三面环海，面积26平方公里，海岸线长38公里，海洋资源十分丰富，年产各种水产品达3万吨， 是漳浦县重要的渔业乡镇之一。
    近年来，镇党委、政府认真贯彻落实中央富农政策，扎实实施品牌带动战略，着力打造独具区域特色的紫菜镇“名片”。充分发挥三面环海的区位优势，推动紫菜全自动筏式养殖技术的全面发展，突破了长期以来浅海养殖的局限，把紫菜养殖向更深的水位发展，扩大了紫菜养殖面积，建成了全省乡镇级最大的紫菜养殖基地，年产紫菜干品3000吨，年产紫菜湿品2.2万，产值近亿元。着力推行紫菜精深加工，已由传统的日晒加工方式转变为电烤、精深加工方式，促进了紫菜效益的大大提升，全镇有和晟、龙鑫等16家紫菜加工厂进驻，有自动八帘紫菜一次加工机组四条生产线，建成了全市乡镇级最大的紫菜加工基地；这16家紫菜精深加工企业的进驻，将紫菜价格从每斤20-25元提高到200元左右。努力加强紫菜品牌创建，六鳌牌紫菜先后荣获国家“绿色食品”使用权、漳州市名牌产品、福建省消费者满意产品、福建名牌产品等荣誉称号。大力加强紫菜营销队伍建设，政府牵头创办紫菜专业合作社、六鳌紫菜协会，吸纳了近200人的营销人员加入专业合作组织，为六鳌牌紫菜走出漳州、走出福建打下了良好基础。目前，六鳌紫菜已遍布广东、江苏、上海等大中型城市的市场和大型商场。